Aamutähdessä jälleen saatavilla Café Caracol -zapatistikahvia.

Vuonna 2009 aloitettu ja suuren suosion saanut zapatistikahvin suoratuonti sai jatkoa loppusyksystä 2010, kun Aamutähti oli mukana järjestämässä uutta 2 tonnin kahvilähetystä suoraan Etelä-Meksikon Chiapasista. Kahvi tulee Aamutähteen zapatistiliike EZLN:ään kuuluvalta Yachil Xojobal Chulchán -osuuskunnalta (nimi on tsotsil-kieltä ja tarkoittaa suomeksi 'Taivaan uutta valoa'). Kahvin tuo maahan suoratuontiryhmä Café Caracol,  jonka jäsen Aamutähti on. Kahvin on paahtanut Tampereen Kehitysmaakauppa. Tarjolla on tummapaahtoista suodatin- ja espressokahvia.

Vuonna 1998 perustettu Yachil-osuuskunta sijaitsee Los Altosin ylänköalueella Oventic-nimisellä zapatistien itsehallinnollisella alueella (espanjaksi Caracol, Oventic on yksi viidestä zapatistiliike EZLN:n Caracol-alueesta). Osuuskunnalla on jäseniä yhteensä 574 miestä ja 32 naista, jotka asuvat 52 eri kylässä Oventicin alueella. Jäsenten maatilkut ovat perheviljelmiä, joiden yhteenlaskettu pinta-ala on 616 hehtaaria. Osa on jo sertifioitua luomutuotantoa, ja loputkin viljelmät ovat siirtymävaiheessa luomuun.

Lisätietoa: www.cafecaracol.org, Maailmankauppalehti 3/2010